Vanlife, Garnelen & gute Freunde am Meer

Manchmal braucht’s nicht viel: ein guter Freund, der Duft von Meer, ein alter Van namens TC – und eine Flasche Wein aus Südafrika. Unser Ziel: Zeeland. Unser Plan: keinen Plan. Nur eins war klar – Mac & Ela besuchen, Strandmomente sammeln und ordentlich den Kochlöffel schwingen.

Nach einem Zwischenstopp am Ponyhof in Argtkerque – ja, richtig gelesen, wir haben auf einem Ponyhof übernachtet – ging es weiter Richtung Küste. Zeeland, du Schönheit. Dünensand unter den Füßen, salzige Luft in der Nase – und mittendrin wir mit unserem mobilen Zuhause.

Abends haben wir für Mac & Ela aufgekocht, direkt am Strand: Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Chili und Olivenöl, dazu frischer Salat. Als Weinbegleitung: ein Spier Sauvignon Blanc aus Südafrika – fruchtig, frisch, einfach perfekt zum Meer.

Als Nachtisch? Kein Tiramisu, sondern zwei ehrliche Klassiker: Jägermeister und Underberg. Sonnenuntergang, Freunde, und das Leben schmeckt plötzlich ganz einfach.

Und wer lieber essen geht, statt selbst zu kochen: Unser Restaurant-Tipp: https://www.noordduine.com/de/ lecker, entspannt, mit frischer Küche direkt an den Dünen. Perfekt für ein Lunch nach dem Strandspaziergang oder ein Dinner mit Blick auf den Sonnenuntergang.

Unsere Zeeland-Kurztipps:

• Noordduinen – Natur pur und Restauranttipp

• Übernachten auf dem Ponyhof in Argtkerque – einfach, aber charmant

• Am Strand kochen – mit Wind, Wellen und gutem Wein

• Spier Sauvignon Blanc statt Supermarkt-Wein – Qualität lohnt sich

• Wochenmarkt in Zoutelande – frischer Käse, Fisch und freundliche Gesichter

  
  

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